＃首發(fā)＃時印科技獲數(shù)百萬天使投資，讓3D打印美食走進(jìn)年夜 眾

▲時印科技開創(chuàng) 人李景元

近日，專注于食物 3D打印范疇 的時印科技發(fā)布天使輪融資，總額為數(shù)百萬元人平易近 幣，該輪融資資金首要 用于產(chǎn)物 研發(fā)、運營推行 和 出產(chǎn)上。

3D手藝 打印食物 最先 接地氣

固然 3D打印在高端制造、航空航天、生物醫(yī)療等工業(yè)范疇 已有普遍 運用 ，但市場相對有限。想沖破 規(guī)模制約，就要讓3D打印接地氣。這也是近幾年3D打印手藝 在食物 范疇 愈來愈 火熱的緣由 。

而傳統(tǒng)食物 工場 存在開模本錢 高、時候 久和設(shè)計弱等痛點，時印科技在進(jìn)行市場調(diào)研后，推出用于食物 范疇 的3D打印機(jī)。

這類 手藝 的運用 使得小規(guī)模定制成為可能，既保存了年夜 規(guī)模出產(chǎn)效力 和本錢 優(yōu)勢，又能知足 中小批量的定制需求。

今朝 ，時印科技首要 為B端用戶供應(yīng) 造型設(shè)計和3D打印模具，并運用 在出產(chǎn)線上，其第一次測驗考試 運用 于月餅出產(chǎn)，并獲得 市場的積極響應(yīng)。

也是在中秋事后 ，時印科技果斷 了食物 3D打印標(biāo)的目的。“定制食物 市場被驗證，但砍失落 了低手藝 門坎 的現(xiàn)金流營業(yè) ，我們的目的 是改變將來 人們生涯 體例。”李景元告知 邦哥。

3D打印機(jī)出產(chǎn)的食物 ，真的可以吃

3D打印機(jī)固然 具有快速成型的優(yōu)勢，因為 遭到 材料和效力 的限制其運用 規(guī)模并沒有想象的那末 廣，就像巧克力打印機(jī)只能打印巧克力，煎餅打印機(jī)只能做煎餅。

時印科技在開辟 的時刻 就針對這些行業(yè)困難 ，本年 5月份推出其首款可打印多種食材的機(jī)械 Shinnove-S1，可以打印巧克力、餅干、糕點、糖果和醬類等五年夜 類十多種口胃 的食材。

一臺食物 3D打印機(jī)就可以 打印多種食材，這也年夜 年夜 拓寬了機(jī)械 的運用 場景，而一個小的造型只需要幾分鐘，也能知足 現(xiàn)場體驗的時候 要求。今朝 時印科技已 銷往國內(nèi)10多個年夜 城市乃至 歐洲一些國度 ，首要 運用 在教育、餐飲和營銷上。

【玫瑰狀食物】

【白宮】

【吳哥窟】

【打印作品展現(xiàn) 圖】

將來 3D打印將進(jìn)入千家萬戶

今朝 時印科技已與3D打印教育、烘焙、咖啡館和西餐等范疇 商家殺青 合作，深化食物 3D打印手藝 在這些行業(yè)的運用 。李景元告知 邦哥“進(jìn)展 有更多科技人材 和渠道商領(lǐng)會時印科技的理念和產(chǎn)物 ，早日向消費者普及食物 3D打印。”

有了天使投資，李景元對 將來 決定信念實足 ：“資金將投入產(chǎn)物 迭代和手藝 開辟 ，我們進(jìn)展 將食物 3D打印手藝 與餐飲行業(yè)更深切 的連系 ，締造 出視覺與味覺體驗,終究 走進(jìn)千家萬戶，食物 3D打印機(jī)作為智能廚具，為每 小我 特別 是白叟 和兒童等特別人群，利便快捷地建造 吻合其身體所需的營養(yǎng)炊事 。”

而其實，早在2021年，浙江年夜 學(xué)工業(yè)設(shè)計專業(yè)在讀時，李景元已 是浙年夜 名不虛傳 的創(chuàng)業(yè)達(dá)人，曾在一家三維掃描儀公司出任CTO，并獲得德國紅點設(shè)計年夜 獎。

今朝 ，時印科技的創(chuàng)業(yè)鐵三角均來自浙江年夜 學(xué)，公司也從最初的3人成長 到10多人。